这几种烧饼你都吃过嘛,快来培训吧!

日期:2019-11-24 15:59:02 | 人气:

一、梅干菜扣肉饼

  梅菜扣肉饼是用五花肉、梅干菜、面粉、盐、生抽、糖、料酒、油各适量。猪肉剁成馅儿,梅干菜泡过水之后拧干剁碎,猪肉梅干菜拌在一起,加适量盐、料酒、生抽,少许糖,滴两三滴油拌匀。面粉加水和成面团。面团分成等份,包入馅儿。用擀面杖擀薄一点。锅中刷上一层油。饼放入煎至金黄略焦即可。梅菜扣肉饼可以作为早餐,也可以当做小吃食用,梅菜扣肉饼一年四季都可经营,梅菜扣肉饼,小成本,高利润,发家致富好选择。

 

二、缙云烧饼

  刚刚出炉的缙云烧饼,冒着热气,饼皮金黄色,略焦的糖油上粘着满天星一样的芝麻。饼一入口,顿觉表皮松脆,内质软糯,用芥菜做原料的霉干菜肉馅散发着诱人的麦香、肉香、葱香,混合着芝麻香、糖油香,经高温烧烤融成一气,咸淡适宜、油而不腻,再加糖油,慢慢咀嚼、细细品味,令人垂涎。

 

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三、又卷烧饼

  刚弄好的又卷烧饼热腾腾的口感比较棒,牛羊肉味吃起来比较香,一口咬下去幸福洋溢的感受,味道有辣的和不辣的,辣的肉香酱香味道浓重些许,微微带一点辣椒的香气,酥脆喷香。

 

四、永康肉饼

  永康肉麦饼,又称永康肉饼,外省称永康食果。是浙江省金华市永康市的一种传统特色小吃。永康农家在丰收喜庆季节向有制作肉麦饼作为佐餐的传统。“永康肉麦饼”厚实饱满,馅料足量,皮更有韧劲,一咬,永康肉饼内的鲜汁顺口流出,干菜肉香扑鼻而来。

 

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五、驴肉火烧

  火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。驴肉火烧已成为保定悠久的饮食文化的一个重要的组成部分。驴肉先以大火后以温火炖,配以近20种调料,烹煮时间长,熟度透彻,色泽红润,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口。

 

六、土掉渣烧饼

  土掉渣烧饼一大特色就是把经过几十种香料秘制而成的精选肉馅,撒在表层经明火烘烤,具有传统馅饼所未有的一种特别诱人的烤肉香味。令人回味悠长,百吃不厌,上面再附以营养丰富的鹌鹑蛋更是锦上添花,别具一格。

 

  街边小吃一直以来以其美味的口感和亲民的价格深受消费者的喜爱,也受到投资者的追捧。一个人街边卖什么小吃好,无法忘记的几种街边烧饼,你都吃过吗?重庆餐饮网教做的饼类小吃品种多,还有皇中皇烧饼、公婆饼、油酥饼、杂粮烤饼、金牌酥饼、酱香饼、油炸卷饼、又卷烧饼、王氏烧饼、锅贴、葱油千层饼、鸡蛋汉堡等饼类小吃,味道好,受欢迎。

 

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