想学缙云烧饼技术就来盈香居

日期:2019-11-25 08:59:01 | 人气:

传说缙云烧饼的工艺,是从轩辕黄帝哪儿学来的。轩辕氏又称缙云氏,当年在缙云仙都的鼎湖峰架炉炼丹,饿时就和个面团,贴在炼丹炉内壁烤着吃,香飘四野。轩辕氏炼丹成功,骑龙升天。当地百姓利用那炼丹炉,学着轩辕氏烤烧饼,如此世代承传,就成了风味独特的缙云烧饼

缙云烧饼,是浙江缙云县有名的传统小吃,被中国烹饪协会评为中华名小吃。用梅干菜和夹心肉在炭炉内壁上烤出来的,所以具有锅里做出来的饼所没有的独特香味,吃过一次能让你这辈子都忘不了。所以也成了浙江人闲时较爱的美味,以至于很多身在旅游到该处的游客都打包几十个带走。凭借独特的口味缙云烧饼速速深得食客们的喜欢。

 

    缙云烧饼 重庆餐饮网培训合作:色、香、味俱全的缙云梅干菜烧饼,好吃又富有营养等内在特质,是缙云烧饼走出山乡,闻名各地的重要原因。你看那刚刚出炉的烧饼,冒着热气,似披着淡淡的霞雾;棕黄色的表面油光发亮,星罗棋布的芝麻淡淡清香,经高温烧烤的饼体,融麦香、肉香、葱香、菜干香、芝麻香、糖油香于一体,扑鼻而来----缙云梅干菜扣肉饼培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天到5天左右,视个人情况而定。梅干菜扣肉饼培训费用价格面议,包含技术转让费、材料费、资料费,三年技术升级费等,中途不收任何费用。梅干菜扣肉饼赠送服务1、指导招牌设计2、指导开店选址3、指导整店运营?重庆餐饮网小吃培训学校,等候你们来品尝学习。

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拌和面技术资料、烧饼油配比资料、馅料配方技术资料、烤制技术配方资料、等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店

1.技术讲解、原料认识、材料性质、项目技术详细批解

2.包括原材料的选购,选择,变换、配比等

3.和面技术、烧饼油配比、馅料配方技术、烤制技术配方等传授核心全套技术配方学习

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